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      《吉林省食用植物油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作實(shí)施方案》近日出臺(tái)，方案要求全省食用植物油、白酒、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)建立質(zhì)量安全追溯體系，真實(shí)、準(zhǔn)確、科學(xué)、系統(tǒng)地記錄生產(chǎn)銷售全過(guò)程質(zhì)量安全信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究，切實(shí)落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，保障食品質(zhì)量安全水平。